冷水預(yù)冷 是一種應(yīng)用廣泛、歷史悠久的一種快速冷卻設(shè)備，冷卻效果好，能效高，體積小，便于運(yùn)輸和搬運(yùn)，在國(guó)內(nèi)食品業(yè)、機(jī)械工業(yè)等行業(yè)中普遍運(yùn)用。

冷水預(yù)冷流程：

冷水預(yù)冷機(jī)屬于間接冷卻系統(tǒng)，對(duì)于大型冷卻設(shè)備，采用殼管式蒸發(fā)器作為制冷系統(tǒng)冷卻水的換熱設(shè)備，利用水泵使冷水在冷水池與管殼式蒸發(fā)器中循環(huán)。冷水在蒸發(fā)器被降溫后，在水泵的作用下進(jìn)入冷水水池對(duì)食品或機(jī)械降溫，溫度升高后的水由另一側(cè)流入蒸發(fā)器再行冷卻，制冷劑在蒸發(fā)器內(nèi)吸收冷水的熱量使冷水降溫并保持在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)（0℃至20℃），如此循環(huán)。

CWM-36 冷水預(yù)冷機(jī)設(shè)備介紹：

此水預(yù)冷設(shè)備，水流量36m3/H，水預(yù)冷機(jī)出水溫度設(shè)計(jì)為7至10℃；制冷系統(tǒng)采用比澤爾半封閉式壓縮冷凝機(jī)組，配置殼管蒸發(fā)器，通過循環(huán)水泵循環(huán)冷卻冷水池中的水，使泡在冷水池中的果蔬能在從30℃下降至10℃左右以下（可按要求進(jìn)行定制）；控制系統(tǒng)采用LS 控制，處理設(shè)備運(yùn)行中的各種反饋信息，確保設(shè)備正常運(yùn)行。

設(shè)備運(yùn)行參數(shù)：

? 夏季通風(fēng)室外計(jì)算干球溫度： TWK= 35℃ 工程項(xiàng)目所在地氣象資料：

? 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算日平均濕球溫度：           TWS＝26℃

? 冷凝器冷凝溫度：                                  40℃

? 室外計(jì)算溫度:35℃,室外空氣濕度79%～84%

? 冷水溫度設(shè)計(jì)為5℃，設(shè)計(jì)蒸發(fā)溫度：0℃

科美斯冷水預(yù)冷機(jī)型號(hào)表：

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