發(fā)布時(shí)間:2021-04-22 人氣:3059
據(jù)業(yè)內(nèi)人士觀察,上海已經(jīng)有部分私人想投資賣冰的行業(yè),一些大型的超市如麥德龍已經(jīng)有袋裝食用冰賣了。09年9月8日,由中國(guó)制冷學(xué)會(huì)組織舉辦的制冰機(jī)行業(yè)發(fā)展論壇會(huì)上,企業(yè)踴躍發(fā)言并積極獻(xiàn)策,行業(yè)正在啟待一次突破性的變化。
壓縮機(jī)作為制冰機(jī)的關(guān)鍵零部件,制冰機(jī)行業(yè)的發(fā)展對(duì)壓縮機(jī)行業(yè)的重要程度不言而喻。如何推動(dòng)制冰機(jī)行業(yè)的發(fā)展也是上游壓縮機(jī)企業(yè)共同所關(guān)注的。目前冷凍壓縮機(jī)在制冰機(jī)市場(chǎng)的規(guī)模仍在處于低位。制冰機(jī)廠商在壓縮機(jī)品牌的選擇、產(chǎn)品的應(yīng)用、采購(gòu)渠道等方面表現(xiàn)出如下特點(diǎn)。
產(chǎn)品類型多樣化
制冰機(jī)按較為傳統(tǒng)的分類方法,可分為家用制冰機(jī)、商用制冰機(jī)(創(chuàng)歷制冰機(jī)為商用)和工業(yè)用制冰機(jī),因此制冰機(jī)用壓縮機(jī)也變現(xiàn)出了產(chǎn)品類型不一,產(chǎn)品規(guī)格性能多樣的特點(diǎn),表1較為詳細(xì)的介紹了壓縮機(jī)在各類制冰機(jī)上的應(yīng)用情況。
據(jù)上海一家知名制冰機(jī)企業(yè)相關(guān)人員介紹,一般產(chǎn)冰量在3噸以下的制冰機(jī)所用的壓縮機(jī)基本上用全封閉式,產(chǎn)冰量3-5噸的商用機(jī)根據(jù)客戶的要求及產(chǎn)品的定位,選用全封閉式、半封閉式不定,5-30噸的商用機(jī)及工業(yè)用機(jī)通常選用半封閉式螺桿壓縮機(jī),產(chǎn)冰量30噸以上的大型制冰機(jī)則用開啟式壓縮機(jī)。創(chuàng)歷制冰機(jī)采用高效的斯科普SECOP壓縮機(jī),制冷效力比普通壓縮機(jī)快50%,先進(jìn)的降噪工藝,能夠平穩(wěn)低噪運(yùn)行。 例如,全封閉壓縮機(jī)中,活塞機(jī)、渦旋機(jī)和半封閉的螺桿機(jī)在制冰機(jī)中的應(yīng)用也各有其特點(diǎn),活塞式壓縮機(jī)的美優(yōu)樂(lè)和渦旋式的谷輪應(yīng)用各有優(yōu)劣,美優(yōu)樂(lè)的冷凝溫度高,但其COP值低,制冷功率不如渦旋;渦旋機(jī)具有較高的冷凝溫度,可以在較高的環(huán)境溫度下工作,這種壓縮機(jī)配置的制冰機(jī)可以應(yīng)用到一些環(huán)境比較惡劣特別是一些高溫的場(chǎng)所。從目前制冰機(jī)類型來(lái)看,商用機(jī)的市場(chǎng)覆蓋較廣,據(jù)企業(yè)稱商用機(jī)市場(chǎng)美優(yōu)樂(lè)應(yīng)用占據(jù)了70%的市場(chǎng)份額,其余就是谷輪的渦旋機(jī),這也不難理解,制冰機(jī)特別是商用領(lǐng)域的制冰機(jī),應(yīng)用環(huán)境沒(méi)有太惡劣的情況,高溫很少,除了一些酒店廚房等地。另外,有企業(yè)選用比澤爾半封閉螺桿壓縮機(jī),目前比澤爾冷凍螺桿國(guó)內(nèi)沒(méi)有生產(chǎn),主要是從德國(guó)進(jìn)口的,價(jià)格比較貴,制冰機(jī)應(yīng)用并不多見(jiàn)。
在對(duì)壓縮機(jī)使用工況方面,多數(shù)制冰機(jī)企業(yè)采用的是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹目前國(guó)內(nèi)對(duì)于使用壓縮機(jī)溫度的劃分沒(méi)有一定的標(biāo)準(zhǔn),各制冰機(jī)企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)的產(chǎn)品來(lái)選用壓縮機(jī),一般的商用、工業(yè)制冰機(jī)能夠達(dá)到制冰溫度:-18至-25度范圍內(nèi),壓縮機(jī)的工況就不一定重要,盡管中低溫(低溫)就更加能達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)高于高溫能達(dá)到的,但是從成本、效用的角度講,一般選用中高溫系列。
品牌集中度較高
雖然制冰機(jī)用壓縮機(jī)產(chǎn)品類型比較雜亂,但該市場(chǎng)上,不同的產(chǎn)品類型的品牌表現(xiàn)出趨同的特點(diǎn),據(jù)產(chǎn)業(yè)在線記者從格蘭特、斯科茨及上海簡(jiǎn)博特等知名制冰機(jī)生產(chǎn)企業(yè)了解的情況來(lái)看,美優(yōu)樂(lè)、谷輪、比澤爾、漢鐘精機(jī)占據(jù)著該領(lǐng)域壓縮機(jī)大部分市場(chǎng)份額。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,國(guó)內(nèi)全封閉式壓縮機(jī)一般選擇的品牌以美優(yōu)樂(lè)和谷輪為多,雖然市場(chǎng)上也有泰康、KK、斯波蘭、阿斯巴拉、黃石東貝等品牌,但其壓縮機(jī)功率較小,主要安裝在家用小型制冰機(jī)上,或者只為個(gè)別制冰機(jī)企業(yè)供貨,市場(chǎng)份額較低。
產(chǎn)冰量在3-5噸的制冰機(jī)大部分廠家用半封閉式活塞壓縮機(jī),品牌多數(shù)為比澤爾的活塞壓縮機(jī),也有廠家選用谷輪活塞機(jī)。產(chǎn)冰量為5-30噸的制冰機(jī)所用壓縮機(jī),大部分廠家會(huì)選擇用漢鐘精機(jī)、煙臺(tái)冰輪等品牌。
由于制冰機(jī)的技術(shù)特別是工商用制冰技術(shù)主要是被德國(guó)人所壟斷,因此行業(yè)一些知名制冰機(jī)企業(yè),在壓縮機(jī)的選用上一般不輕易用雜牌壓縮機(jī)。作為在工業(yè)、商用制冰機(jī),特別是應(yīng)用礦上專用制冰企業(yè)福建雪人,一般選用的壓縮機(jī)以比澤爾為首選。
另外,品牌的選擇跟制冰機(jī)的客戶要求也有密切關(guān)系,一些客戶會(huì)指定制冰機(jī)企業(yè)選用特定品牌的壓縮機(jī)。除了一些家用、商用機(jī)領(lǐng)域使用,工業(yè)用的制冰機(jī)也使用三洋壓縮機(jī)。裝配了壓縮機(jī)的制冰機(jī)生產(chǎn)的冰主要供應(yīng)攪拌混凝土?xí)r所用。應(yīng)該說(shuō),在工業(yè)制冰機(jī)市場(chǎng)上,壓縮機(jī)具有相對(duì)穩(wěn)固的地位。
采購(gòu)渠道以代理商為主
制冰機(jī)行業(yè)在中國(guó)已發(fā)展多年,由于經(jīng)濟(jì)情況、消費(fèi)習(xí)慣等因素,目前市場(chǎng)規(guī)模仍然有限。從應(yīng)用領(lǐng)域看,主要是工商業(yè)領(lǐng)域和出口市場(chǎng),家用應(yīng)用較少。小型制冰機(jī)對(duì)于國(guó)內(nèi)普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)價(jià)格不菲,一臺(tái)日產(chǎn)冰量幾十公斤的商用機(jī)價(jià)格2千元左右,產(chǎn)冰量一噸的大概2萬(wàn)元左右,目前大多數(shù)人還認(rèn)為制冰機(jī)對(duì)于家庭來(lái)說(shuō)用處不大,屬于奢侈品,家用市場(chǎng)規(guī)模很小。我國(guó)生產(chǎn)的制冰機(jī)如果出口的話主要出口到非洲等相對(duì)落后的地區(qū)。
據(jù)粗略調(diào)查中國(guó)有100余家制冰機(jī)制造企業(yè),僅廣東一帶就分布著幾十家大小規(guī)模不一的企業(yè),其中不乏是作坊企業(yè)。全球知名的制冰機(jī)生產(chǎn)企業(yè),在談到生存狀態(tài)也透露隱憂,目前中國(guó)制冰機(jī)行業(yè)比較突出的企業(yè)也就十幾家,商用制冰機(jī)的年銷量?jī)H有5萬(wàn)臺(tái),家用制冰機(jī)的年銷量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于這一數(shù)字,由于數(shù)量過(guò)少目前還沒(méi)有確切統(tǒng)計(jì)。結(jié)果就是行業(yè)分散程度高、研究力量薄弱、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)缺失等,造成整個(gè)行業(yè)的話語(yǔ)權(quán)弱,行業(yè)內(nèi)企業(yè)魚目昏雜。
盡管壓縮機(jī)是制冰機(jī)的關(guān)鍵部件,但其企業(yè)對(duì)市場(chǎng)并沒(méi)有太大的主觀能動(dòng)性,由于制冰機(jī)行業(yè)規(guī)模裹足不前,壓縮機(jī)的需求量也只是在低位徘徊,訂單量較小,鑒于此,通常情況下,多數(shù)制冰機(jī)企業(yè)會(huì)選擇從當(dāng)?shù)氐拇砩烫幱嗁?gòu),除非在訂單數(shù)足夠大的情況下,才會(huì)考慮從壓縮機(jī)廠家直接購(gòu)買壓縮機(jī)。
來(lái)源知乎 作者:創(chuàng)歷制冰機(jī)