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冷庫設(shè)計考慮因素

發(fā)布時間:2021-10-07 人氣:1342

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冷庫設(shè)計考慮因素

    一個完整的冷庫工程的報價包含多個方面,我們以某一案例來說明。
    首先需要技術(shù)人員根據(jù)這位童鞋的要求,在勘測完場地之后設(shè)計方案和圖紙進行計算和估價。費用通常包含以下幾個方面:
1、庫體費用  冷庫,制冷系統(tǒng),壓縮機,科美斯,果蔬保鮮
   如庫體的聚氨酯板、梁/柱加強、頂和底等。
如某些面需要地基混凝土等結(jié)構(gòu),看具體情況由某一方負責。
2、機組費用
   冷卻壓縮機組——對于冷庫來說非常重要的部分。
3、配件費用
   如冷庫門、冷風機、冷卻水塔、水泵、管道、儲液罐、分離器、線路、開關(guān)……等等。
4、雜費
如運輸、化霜排水系統(tǒng)、人工等費用。
    最終得出冷庫的預算費用。


    很多客戶都曾經(jīng)這么問過報價,比如一個8x4x3的一個房間要儲存肉類,大概需要多少錢之類。我說我沒辦法給出報價,除非讓技術(shù)人員勘測完場地之后才能給出。
    “我要的只是一個大概價格,難道這也報不出來?”
    很多客戶不能理解,認為這是我們因為某些原因而找的借口,往往很生氣,甚至說話都不客氣,有些性子急的就直接說88了~
    客戶這么想也是情理之中的,我能理解你們……
    但事實情況確是如此,比如我把整個8x4x3的房間作為冷藏保鮮肉類,用來儲藏已經(jīng)速凍完畢的肉類,和把這個房間分成2x4x3的預冷間和6x4x3的儲藏間,或者是分成2x4x3的速凍間和6x4x3的儲藏間……等等,各種情況下的造價是截然不同甚至是差異極大的,這還不包括機組配置等的因素,誤差大的時候可以達到2倍甚至更多。以前就曾經(jīng)發(fā)生過這樣的事情,客戶認為這是欺詐,結(jié)果事情后來弄得很不好收拾。
    因此,現(xiàn)在都是勘測完場地并根據(jù)客戶要求完成了設(shè)計之后再報價,同時為了避免客戶擔心其它,因此勘測場地、設(shè)計和報價都是不收取費用的。
   客戶可以安心參考并選擇,而無須擔心其它。
   冷庫建造的一些細節(jié)問題
   標簽:冷庫建造,小型冷庫建造 
   關(guān)于冷庫建造的一些細節(jié)問題首先:庫房照明按小型冷庫建造設(shè)計手冊的規(guī)定是1.8~5.8W/m2,但在實際工程中往往超過該數(shù)據(jù),有的甚至在10W/m2左右。如果忘了關(guān)燈,不但浪費了照明電能,還增加了冷庫建造和制冷系統(tǒng)的熱負荷。增加一亇簡單的控制就可避免出現(xiàn)浪費:當冷庫門關(guān)閉5~15分鐘后,如果照明燈還亮著,即自動關(guān)閉照明。延時的時間應超過工人在內(nèi)一次作業(yè)的最長時間,避免誤關(guān)燈;萬一有誤關(guān)燈的情況,借助庫房長明燈和冷庫門安全設(shè)置,人員的操作安全還是有保障的。
    關(guān)于冷庫建造冷凝器和冷凝溫度調(diào)節(jié),冷凝溫度的傳感元件和調(diào)節(jié)對象
    根據(jù)冷凝溫度和冷凝壓力的對應關(guān)系,通常以冷凝壓力作為冷凝溫度的調(diào)節(jié)參數(shù)。以往常用高壓壓力控制器作為傳感器並發(fā)出控制伩號,調(diào)節(jié)效果一般。現(xiàn)在通常采用壓力變送器作傳感器並配PLC控制,簡化了變送裝置、提高了調(diào)節(jié)精度和增強了可靠性。調(diào)節(jié)的對象是冷凝器的運行狀態(tài)和設(shè)備的投入量。以蒸發(fā)式冷凝器為例,可以調(diào)節(jié)的冷凝器運行狀態(tài)有干運行、濕運行還有風機和水泵的變頻運行;冷凝器的投入量也將根據(jù)負荷的變化而變化。冷凝溫度每下降1K,其節(jié)能效果與蒸發(fā)溫度每上升1K的節(jié)能效果同樣可貴。
   變冷凝溫度調(diào)節(jié)運用自控元件和PLC的功能,對冷凝壓力實行浮動控制,可以避免冷凝壓力偏高或偏低,在保證制冷系統(tǒng)運行正常的基礎(chǔ)上達到節(jié)能運行的效果。以準集中式制冷系統(tǒng)為例,其機組和風冷式冷凝器,采用專用可變程序器控制,可以節(jié)能10%。
    關(guān)于制冷壓縮機節(jié)能運行(主要是能量調(diào)節(jié))
    能量調(diào)節(jié)使壓縮機的制冷量能隨熱負荷的變化而變化,是冷庫節(jié)能自動控制的重要內(nèi)容之一。不同的制冷壓縮機或機組,實施節(jié)能運行和能量調(diào)節(jié)的側(cè)重點也有所不同。
    冷庫建造螺桿式制冷壓縮機
    設(shè)定壓縮機運行制冷量時,避免其低能效比的運行范圍;對運行工況變化范圍較大的制冷系統(tǒng),實行內(nèi)容積比自動調(diào)節(jié);對于帶經(jīng)濟器運行的螺桿機,探討實施經(jīng)濟器運行工況的自動調(diào)節(jié)。
    活塞式壓縮機
    減少以某臺壓縮機工作的氣缸數(shù)為能量調(diào)節(jié)單元的做法,避免活塞的無功運行,亦避免降低壓縮機C0P值的運行;采用變頻技術(shù),實現(xiàn)能量無級調(diào)節(jié),在改善運行工況中節(jié)能。
    多臺並聯(lián)機運行的調(diào)節(jié)
    盡量以壓縮機的臺數(shù)為能量調(diào)節(jié)單元;盡量使每臺壓縮機處于高能效比運行狀態(tài);設(shè)計不同大小壓縮機頭的組合,針對負荷變化需要而投入相應的能量組合。
    關(guān)于變頻調(diào)節(jié)
    變頻技術(shù)用于壓縮機能量調(diào)節(jié)是目前較為流行的方法之一。變頻過低,會造成油壓差降低和油量減少的缺點;變頻過高,會增加油循環(huán)量和消耗量,還會使壓縮機閥門故障增加。變頻驅(qū)動還應注意其電機應按最大功率選擇。
   如何選購合適的冷庫

  


 如何選購合適的冷庫
如何選購合適的冷庫?現(xiàn)在很多客戶在購買冷庫時,都出現(xiàn)了不知道如何選購合適的冷庫問題,針對這種情況,南雪小編為您精心整理了如何選購合適冷庫4項。首先:
    1、根據(jù)自己冷庫建設(shè)地和使用時間長度來確定冷庫庫體結(jié)構(gòu)類別。
   ①土建冷庫。土建冷庫的庫體是在冷庫外圍墻和底板上做發(fā)泡,不可以移動。
   ②組合冷庫。這種冷庫庫體是在工地現(xiàn)場組裝,可移動,施工進度快,建設(shè) 周期短。使用時間短或是冷庫建設(shè)地租用期短,建議使用組合冷庫,盡管土建冷庫的保溫性更好,但其不可移動。
2、根據(jù)自已存放物品的種類和噸位、每天的進貨出貨量、建筑物的大小確定冷庫的長、寬、高尺寸(找專做冷庫工程可以免費設(shè)計,畢竟他們是最專業(yè)的),根據(jù)冷庫物品的進貨與出貨方便的位置,確定庫門的開啟方向及冷庫門的大小。
3、根據(jù)所存放的物品冷藏要求選擇確定庫內(nèi)溫度。

    ①一般高溫冷庫的溫度在-2℃至+8℃(水果、蔬菜、茶葉、紅酒、化工原料等);

    ②中溫冷庫的溫度在-10℃至-23℃(雞腿、肉丸、海鮮等);

    ③低溫冷庫的溫度一般在-23℃至-30℃(新鮮的海產(chǎn)品和肉制品等);

    ④超低溫速凍冷庫,溫度一般為-30℃至-80℃。
4、根據(jù)自已的建筑物的特點和本地的水源情況,選擇制冷機的制冷方式, 一般有風冷和水冷。 制冷機是風冷式的用戶只需選擇安放位置即可,制冷機是水冷式的用戶還需配置水池或深水井、循環(huán)水管道及水泵、冷卻塔的安放位置。
選擇合適的冷庫主要的是參考以上四點要求,自己建冷庫最好選擇一家經(jīng)驗豐富、專業(yè)做冷庫工程的冷庫商,他們會結(jié)合你冷庫的使用要求提供最佳的冷庫配置
   三步做好冷庫工程
   標簽:冷庫工程,冷庫  
1、制冷系統(tǒng)的選擇對冷庫質(zhì)量最為重要
制冷系統(tǒng)是冷庫的核心,主要由壓縮系統(tǒng)、冷凝系統(tǒng)、蒸發(fā)系統(tǒng)和調(diào)節(jié)閥四大部份組成,另外還有風扇、導管和儀表等輔件。整個制冷系統(tǒng)是一個密封的循環(huán)回路,制冷劑在該密封系統(tǒng)中循環(huán),根據(jù)需要控制供應量和進入蒸發(fā)器的次數(shù),以獲得適宜的低溫條件。壓縮機是制冷系統(tǒng)的心臟,它推動制冷劑在系統(tǒng)中循環(huán)。冷凝器的作用是排除壓縮后的氣態(tài)制冷劑中的熱量,使其凝結(jié)成液態(tài)制冷劑;冷凝器的冷卻方式有空氣冷卻、水冷卻、空氣與水相結(jié)合三種,空氣冷卻只限于小型冷庫制冷設(shè)備中應用。蒸發(fā)器的作用是向冷庫內(nèi)提供冷量,蒸發(fā)器按裝在冷庫內(nèi),利用鼓風機將冷卻的空氣吹向庫內(nèi)的各個部位,大型冷庫常用風道連接蒸發(fā)器,延長送風距離,使庫溫下降更加均勻。
2、冷庫庫房容量
冷庫的大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品的最高量來設(shè)計。這個容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積,加上行間過道,堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計算出來。確定容量這后,再確定冷庫的長度與高度。冷庫設(shè)計時還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施,如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等,這樣冷庫質(zhì)量才能得到保證。
3、隔熱材料的選擇與敷設(shè)對冷庫質(zhì)量十分重要
   冷庫隔熱材料的選用必須因地制宜,既要有良好的隔熱性能,又要經(jīng)濟實用。隔熱材料分幾種類型,一種是加工成固定形狀及規(guī)格的板塊,有固定的長度、寬度和厚度,可根據(jù)冷庫庫體安裝的需要選擇相應規(guī)格的板塊,高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的庫板,低溫冷庫及凍結(jié)冷庫一般選用12厘米或15厘米厚的板塊;另一種可以用聚氨脂噴涂發(fā)泡,把材料直接噴到已經(jīng)建成的磚或混凝土倉庫中,定形后既防潮又隔熱。隔熱材料板塊有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水,隔熱性較好,但成本較高;聚苯脂吸水性強,隔熱性較差,但成本較低。現(xiàn)代冷庫的結(jié)構(gòu)正向裝配式發(fā)展,制成包括防潮層和隔熱層的庫體構(gòu)件,做到現(xiàn)場組裝,其優(yōu)點是施工方便、快速,且可移動,但造價比較高。
   一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機為主。因全封閉壓縮機功率小,價格相對便宜;中型冷庫一般選用半封閉壓縮機為主;大型冷庫選用半封閉壓縮機,在選用時,也可考慮選用氨制冷壓縮機,因為氨制冷壓縮機功率大,并可一機多用,但安裝及管理比較煩瑣。在冷庫蒸發(fā)器的選用時,高溫冷庫以選用冷風機為蒸發(fā)器,其特點是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點是恒溫效果好,并能適時蓄冷。




 

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