發(fā)布時間:2021-10-08 人氣:1666
一、保鮮冷藏庫 冷庫,科美斯,速冷庫,保鮮庫,壓差庫
保鮮庫適用于蔬果類的保鮮:
溫度一般在(0℃~ +15 ℃)
主要用于果蔬、乳品、鮮蛋、鮮肉等的保鮮,使食品保持較低的溫度,而溫度一般又不低于 0℃。食品低溫貯藏并非溫度越低越好,也并非任意低溫條件下所有食品都能取得良好的貯藏效果。食品在保鮮庫內(nèi)貯存一般不影響其內(nèi)部組織,保鮮能使食品保持原有的風(fēng)味和新鮮程度,同時客戶也不應(yīng)追求過低的貯藏溫度,溫度的降低將直接帶來設(shè)備初投資和運(yùn)行費(fèi)用的增加。
保鮮貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止衰敗,延長貯藏期的目的。
1.保鮮冷庫主要用于果蔬、乳品、鮮蛋、鮮肉等的保鮮。
2.聚苯冷藏庫庫體:就是庫體為聚苯乙烯泡沫塑料(EPS)為夾心的冷庫,該冷庫具有拼裝方式簡便快捷,(聚苯冷庫)保溫隔熱年限長,維護(hù)簡單,費(fèi)用低以及高強(qiáng)質(zhì)輕等特點(diǎn),是保溫庫體選擇的最佳材料之一。
保鮮冷庫特點(diǎn):
1、該保鮮冷庫采用完美的丹佛斯美優(yōu)樂等進(jìn)口原裝制冷機(jī)組;高效節(jié)能、品質(zhì)卓越;
2、保鮮冷庫內(nèi)置高效的菲加邦吊頂蒸發(fā)器;
3、(保鮮冷藏)冷庫采用先進(jìn)的微電腦控制系統(tǒng)和先進(jìn)的控制方法;
4、保鮮冷庫庫體采用優(yōu)質(zhì)的雙面彩鋼聚苯冷庫板,占地面積小、保溫性能好;
5、四種厚度的冷庫板可方便您的選擇50mm75mm100mm150mm;
6、科美斯有著多年的保鮮冷庫設(shè)計(jì)、冷庫安裝、冷庫工程工作經(jīng)驗(yàn),專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì);
7、先進(jìn)的保鮮冷庫施工機(jī)械及專利技術(shù);
8、保鮮冷庫門開啟可以自主選擇便于您的操作;
二、速凍庫
COLDMAX速凍庫的溫度一般為
1、庫體內(nèi)的兩側(cè)設(shè)置有冷風(fēng)機(jī),冷風(fēng)機(jī)與設(shè)置在庫體外的壓縮機(jī)組通過制冷劑連接管道相連接,庫體內(nèi)還設(shè)有一個壓差通風(fēng)裝置,壓差通風(fēng)裝置包括靜壓箱體和風(fēng)機(jī),靜壓箱體內(nèi)設(shè)有噴霧加濕器。壓差通風(fēng)裝置中還設(shè)有多孔濕膜,多孔濕膜置于風(fēng)機(jī)與噴霧加濕器之間,壓差冷庫主要用于胡蘿卜、土豆、西紅柿、瓜類使食品快速的保持較低的溫度延長它的保鮮期。
2、壓差冷庫是利用壓差風(fēng)機(jī)在貨物的兩側(cè)形成壓強(qiáng)差,從而使冷氣從一側(cè)到另一側(cè)通過被堆碼的貨物,相對傳統(tǒng)的冷庫冷卻,其冷卻效率會提高很多,冷卻時間也會減少。 差預(yù)冷庫可實(shí)現(xiàn)差壓通風(fēng)預(yù)冷,它可是通過對帶有通風(fēng)孔的包裝箱進(jìn)行特殊方式堆碼,使用差壓風(fēng)機(jī)在包裝箱的兩側(cè)造成壓力差,使庫內(nèi)冷空氣從包裝箱內(nèi)部通過,直接接觸蔬菜表面進(jìn)行冷卻。還可通過對水閘式壓差調(diào)節(jié)閥門開放大小,調(diào)節(jié)風(fēng)量。
特點(diǎn):
預(yù)冷速度快,效果好,節(jié)約能源,有利于果蔬保鮮,同時經(jīng)預(yù)冷后的果蔬失水率極低的壓差預(yù)冷庫,專業(yè)技術(shù),用心服務(wù)!。
科美斯將會給您一站式服務(wù),只要您提供您的大致意愿,我們會將項(xiàng)目規(guī)劃、設(shè)計(jì)方案、不同品牌設(shè)備、工程安裝、工程售后服務(wù)等綜合 提供給您最優(yōu)的項(xiàng)目方案。
讓您將有限的資金投入到最符合您需要的項(xiàng)目。
如果您能知道以下情況,那么你對冷庫項(xiàng)目將會有良好的掌握
1、您是否了解自需建造冷庫的尺寸:長寬高 單位米
2、您是否了解自需建造冷庫的存貨設(shè)計(jì)溫度:深度冷凍-25℃以下 冷凍冷藏 -18℃ 保鮮冷藏 0℃
3、您是否了解自需建造冷庫的總存貨量如:20噸 50噸 100噸 500噸 1000噸 5000噸
4、您是否了解自需建造冷庫的日出入貨量:占總庫2% 5% 8% 10% 20%
5、您是否了解自需建造冷庫庫溫的最小冷卻時間:6H 8H 10H 12H 24H
6、您是否了解自需建造冷庫項(xiàng)目制冷機(jī)組的品牌廠家:艾默生谷輪 德國比澤爾 西克 大連三洋(日本) 法國美優(yōu)樂 法國泰康 日本日立 意大利富士豪 美國開利 意大利都靈
7、您是否了解自需建造冷庫項(xiàng)目設(shè)備國產(chǎn)還是進(jìn)口:如果您只知一二,那么您找再多的廠家比較得到的也只是各種高低不平的價格?對于決策者把有限的工作時間,花在如此眾多廠家的報(bào)價比較中,那么您怎么不把有限的時間花在一家中,我們提供給您切實(shí)可行的項(xiàng)目方案。讓你對冷庫的項(xiàng)目做到知根知底,再也不用成天和不同的廠家電話郵件和會訪。
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